India Malabar | Индия Малабар Увеличить

India Malabar | Индия Малабар

Новое

Кофе в зернах

Арабика 100% 

Своему муссонному вкусу кофе India Malabar обязан особому способу обработки. Легенда гласит, кофе  отправляли морем в европейские порты, и за месяцы путешествия он подвергался изрядному воздействию влажных и теплых муссонных ветров. По прибытию зерна кофе Индия Малабар меняли свои свойства, приобретали необычный желтый цвет и уникальные вкусовые оттенки.  

Подробнее

148,00 грн.

  • 50 грамм
  • 200 грамм

Оптовые скидки

КоличествоСкидкаВы экономите
6 5% До 44,40 грн.
12 7% До 124,32 грн.
24 10% До 355,20 грн.

Описание

Страна:

Индия | India

Регион:

Карнатака | Karnataka (Western Ghats)

Высота произрастания:

1100 - 1200 метров над уровнем моря

Ботанический вид зерна

Kents, S.795, Catimor, Selection 9

Вкус:

-пряный

-черный хлеб и жаренная хлебная корка

-мускатный орех

-средняя кислотность

Аромат:

-дымный

-горький шоколад

Обжарка:

- City++

Обработка:

Сейчас производители вернулись к технологии искусственного состаривания зерен в муссонном климате.

Только делается это уже не в пути, а на специальных складах в Мангалоре на юго-западе Индии.

Зерна кофе Индия Малабар проходят натуральную обработку и затем просто выдерживаются в течение трех-четырех месяцев в пергаментной кофейной оболочке.

Кофе India Malabar универсален, подойдет для всех способов приготовления. Однако ярче всего он раскроется в эспрессо-кофеварках, турке и гейзерной кофеварке.

Отлично сочетается с сахаром и молоком.

Отзывы

Написать отзыв

India Malabar | Индия Малабар

India Malabar | Индия Малабар

Кофе в зернах

Арабика 100% 

Своему муссонному вкусу кофе India Malabar обязан особому способу обработки. Легенда гласит, кофе  отправляли морем в европейские порты, и за месяцы путешествия он подвергался изрядному воздействию влажных и теплых муссонных ветров. По прибытию зерна кофе Индия Малабар меняли свои свойства, приобретали необычный желтый цвет и уникальные вкусовые оттенки.  

30 других товаров этой категории: