Как взбодриться и одновременно согреться зимой? Очень просто: приготовить чашечку крепкого кофе с вкусными добавками.

Предлагаем Вам три рецепта "зимнего" кофе, которые легко приготовить дома:

Кофе по-ирландски

Ингредиенты:

1 чайная ложка коричневого сахара
2 столовые ложки ирландского виски
3/4 чашки (180 мл) крепкого горячего черного кофе
1 столовая ложка сливочного ликера
взбитые сливки
1 чайная ложка тертого шоколада

Рецепт приготовления:

1. Насыпьте коричневый сахар в кружку. Налейте виски и кофе. Возьмите ложку, поверните к спинкой к себе и медленно вылейте на нее сливочный ликер.

2. Украсьте напиток взбитыми сливками и шоколадом.

Кофе с апельсиновым ликером

Ингредиенты:

2 1/2 столовые ложки свежемолотого кофе
750 мл (3 стакана) кипятка
80 мл (1/3 стакана) жирных сливок
1 чайная ложка мелко натертой апельсиновой цедры
30 мл апельсинового ликера
полоски цедры для подачи

Рецепт приготовления:

1. Насыпьте кофе во френч-пресс и залейте кипятком. Дайте настояться в течение 3-4 минут, затем опустите поршень вниз.

2. Взбейте холодные сливки с апельсиновой цедрой в небольшой миске до мягких пиков.

3. Разделите ликер между двумя жаропрочными стаканами. Добавьте горячий кофе, по желанию всыпьте сахар.

4. Украсьте напиток взбитыми сливками и полосками апельсиновой цедры.

Кофе по-венски

Ингредиенты:

90 мл горячего эспрессо
3/4 стакана кипятка
взбитые сливки
какао-порошок

Рецепт приготовления:

1. Налейте кофе в чашку и добавьте кипяток. Выложите сверху взбитые сливки и присыпьте напиток какао-порошок.

2. Добавьте сахар по вкусу.

Источник: segodnya.ua