Регион: Киамбу

Высота: 1600 метров над уровнем моря

Почвы: вулканические

Ботанический вид кофейного зерна: арабика бурбон - SL28, SL34

Вкус:
ярко выраженная кислотность
ноты чернослива, черешни, клубники, сладких красных яблок
очень мягкий, с удивительно долгим послевкусием

* Кофе Кения подходит как для приготовления эспрессо так и для заваривания кофе альтернативным способом.
* Отличительная особенность Кении:

КОГДА КОФЕ КЕНИЯ ОСТЫВАЕТ - ВКУС СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ВЫРАЖЕННЫМ!
Это позволяет эксперементировать с различными способами приготовления, особенно так полюбившемся всем, "ледяным" - Cold Brew.

Аромат: виноградa | цитрусовыx

Не стоит скрывать всю кислотность КОФЕ КЕНИЯ типом обжарки.

Обжарка: Средняя

Обработка: промытая арабика