Шоколад черный ECUADOR 71 %

В нескольких километрах от столицы Эквадора находится предел, где сошлись северные и южные полушария. Земля, через которую прошел экватор, стала идеальным местом для роста какао еще пять тысяч лет назад.

Эквадорским шоколадным деревьям настолько комфортно на вулканических почвах, среди жаркого солнца и влажного воздуха, что их образцы хоть и приживаются в других странах, но аромат и вкус плодов какао - не возможно повторить, с такими вкусовыми оттенками как в Эквадоре.

Уникальные плантации Эквадора еще и потому, что здесь растет редкий сорт какао-бобов - «Насьональ». Его урожайность составляет лишь 1% от мирового сбора.

За это и за сложный вкус, что приобретает несравненных комбинаций в зависимости от региона выращивания, местные фермеры называют свои какао-бобы «черным золотом». разве не фантастические, просто сейчас ты познакомишься с чем столь драгоценным?

Состав: Какао - тертое | Какао - масло | Натуральная ваниль | Сахар

Информация о аллергены: может содержать сухое цельное молоко

Содержание какао-продуктов: 71,5%.

Сорт какао - бобов: Националь.

Страна происхождения какао - бобов Эквадор.