Адреса
Україна, 252001, Київ, Прорізна,5
Години роботи
Пон. — П‘ят.
08:30 — 18:00
Субота
10:00 — 18:00
Неділя
Вихідний
Обсмаження: трохи темніше середнього
Кава відрізняється дуже насиченою, але приємною кислотністю з ледь відчутною солодкістю та легкою гіркотою. У смаку можна розрізнити аромати свіжих фруктів, горіхів, цитрусових.
Сорт:
Colombia Supremo – кава найвищої якості, що має повний і багатий смак.
Колумбія відома як постачальник одних з найякісніших сортів арабіки. Місцеві стандарти якості найсуворіші.
Всі етапи вирощування та обробки кави регламентуються на державному рівні.
Збирають тільки стиглі плоди, виключно вручну. Використовуються тільки органічні добрива, майже вся кава проходить вологу обробку.
Якість продукту перевіряється на всіх етапах, навіть безпосередньо перед завантаженням в портах. Головна відмінність колумбійської кави полягає в тому, що її вирощують серед більш рослих дерев, які створюють тінь. Завдяки цьому, дозріла кава має більш м'який смак з легким винно-фруктовим відтінком. Саме за цю якість її цінують у всьому світі.
Наше підприємство спеціалізується на виробництві крафтової кави, де кожна кавова зерно обирається з великою увагою до якості та обробляється з використанням високих стандартів.
Процес виробництва включає в себе такі кроки:
1. Відбір сировини: Ми тщательно відбираємо зерна зеленої кави з різних регіонів світу, звертаючи увагу на сорт, смакові якості та якість.
2. Обсмажування: Вибрані зерна обсмажуються відповідно до наших власних рецептів та вимог, що надає каві характерний аромат та смак.
3. Мелювання: Обсмажені зерна мелються в залежності від типу кави (від крупної до дрібної помолу), щоб задовольнити потреби наших клієнтів.
4. Пакування: Каву пакують в стильні та екологічно чисті упаковки, зберігаючи її свіжість та якість.
Результатом нашої діяльності є високоякісна крафтова кава зі специфічним ароматом і смаком, яка задовольняє найвибагливіших любителів кави.
Один із ключових плюсів – доброзичливий персонал. Вони завжди готові допомогти та відповісти на будь-які питання. Кожен співробітник виглядає, ніби вони справжні експерти у своїй справі.
Вражає індивідуальний підхід до кожного гостя. Персонал завжди старається врахувати усі побажання та забезпечити комфортне перебування. Це робить наші візити завжди приємними та запам'ятовуючими.
Робочий колектив продемонстрував велику ефективність у вирішенні завдань. Важливо відзначити їхню увагу до деталей, що робить кожну взаємодію із закладом неперевершеною.
Лада Пирожкова
Власник
Місія нашої компанії у виробництві крафтової кави – перетворювати звичайний кавовий ритуал в особливий момент насолоди та відкриття. Ми прагнемо подарувати вам не лише вишуканий смак та аромат, але й створити кавовий досвід, який переплітається з вашим життям, забезпечуючи радість та вдячність кожен день.
Години роботи
Пон. — П‘ят.
08:30 — 18:00
Субота
10:00 — 18:00
Неділя
Вихідний