Адреса
Україна, 252001, Київ, Прорізна,5
Години роботи
Пон. — П‘ят.
08:30 — 18:00
Субота
10:00 — 18:00
Неділя
Вихідний
Своему муссонному вкусу кофе India Malabar обязан особому способу обработки. Легенда гласит, кофе отправляли морем в европейские порты, и за месяцы путешествия он подвергался изрядному воздействию влажных и теплых муссонных ветров. По прибытию зерна кофе Индия Малабар меняли свои свойства, приобретали необычный желтый цвет и уникальные вкусовые оттенки.
Страна: Индия | India
Регион: Карнатака | Karnataka (Western Ghats)
Высота произрастания: 1100 - 1200 метров над уровнем моря
Ботанический вид зерна: Kents, S.795, Catimor, Selection 9
Вкус: пряный | черный хлеб и жаренная хлебная корка | мускатный орех
Аромат: дымный | горький шоколад
Обжарка: Средняя
Обработка:
Сейчас производители вернулись к технологии искусственного старения зерен кофе в муссонном климате. Только делается это уже не в пути, а на специальных складах в Мангалоре на юго-западе Индии. Зерна кофе Индия Малабар проходят натуральную обработку и затем просто выдерживаются в течение трех-четырех месяцев в пергаментной кофейной оболочке. Кофе India Malabar универсален, подойдет для всех способов приготовления. Однако ярче всего он раскроется в эспрессо-кофеварках, турке и гейзерной кофеварке.
Отлично сочетается с сахаром и молоком.
Coffeehot це дружня Родина, тому що через 20 років разом з Вами рідненькі, ми стали майже родичами.
Всі дороги заводять в CoffeeHot
Лада Пирожкова
Власник
Свіжеобсмажувана кава CoffeeHot- це кохання з першого подиху і на все життя. Приходьте, скуштуйте і самі побачите!
А ще, у нас найдобріші бариста
Години роботи
Пон. — П‘ят.
08:30 — 18:00
Субота
10:00 — 18:00
Неділя
Вихідний