Кава в зернах Blasercafe Sera, 250 г — швейцарська кава без кофеїну преміумкласу

Декаф для тих, хто не готовий жертвувати смаком заради сну.

Швейцарський бленд Blasercafe Sera декофеїнізується в Бремені

(Німеччина) за делікатною європейською технологією, яка зберігає

до 99,9% природного аромату зерна.

Як на смак:

Збалансований профіль із легкою кислотністю, делікатною гіркотою

та м'якою карамельною солодкістю в післясмаку. В ароматі — солод

і свіжоспечений хліб.

Склад бленду:

• промита арабіка

• непромита арабіка

• непромита робуста

Обсмаження: середнє

Для кого:

Якщо ти любиш ритуал кави, але обираєш вечір без безсоння.

Ідеально для вагітних і жінок, що годують, для людей, чутливих

до кофеїну, або просто для другої-третьої чашки за день, коли

кофеїну вже досить.

Профіль:

• Тіло: середнє

• Кислотність: легка

• Гіркота: делікатна, збалансована

• Солодкість: карамельна

• Вміст кофеїну: <0,1%

• Метод декофеїнізації: європейський (Bremen, Німеччина)

Як заварювати:

🔸 Еспресо (кавомашина): 7-9 г на 25-30 мл. Температура

93-95°C (декаф потребує трохи вищої температури), час

25-30 секунд. Помел — еспресо.

🔸 Капучино / лате: Готуйте еспресо, додайте 120-150 мл

збитого молока. Карамельні та солодові ноти Sera чудово

розкриваються в молочних напоях — ідеальний вечірній варіант.

🔸 Гейзерна кавоварка (мока): Помел — середній. Знімайте

з вогню одразу, як кава почне підніматися — декаф гірчить

від перегріву швидше за звичайну каву.

🔸 Френч-прес: 15-17 г на 250 мл, помел крупний,

4 хвилини. М'який, округлий напій із карамельним фіналом.

🔸 V60 / пуровер: 15 г на 250 мл, помел середній,

температура 94°C. Розкриває хлібні та солодові ноти.

✓ Sera універсальна — працює і під тиском, і у фільтрових

методах. На відміну від ристретто-блендів, її можна заварювати

будь-яким способом.

Помел: Базово відправляємо в зернах — так кава довше зберігає аромат. За потреби змелемо безкоштовно під ваш спосіб приготування (еспресо-машина, турка, гейзерна кавоварка, френч-прес) — оберіть варіант на сторінці замовлення. Молоту каву рекомендуємо випити протягом 2 тижнів.